دراسة الظروف المثلى لانتاج الانيولينيز من عزلة محلية من الخميرة AY2 Kluyveromyces marxianus
IRAQI JOURNAL OF MARKET RESEARCH AND CONSUMER PROTECTION
View Archive Info| Field | Value | |
| Title |
دراسة الظروف المثلى لانتاج الانيولينيز من عزلة محلية من الخميرة AY2 Kluyveromyces marxianus
Study the optimum conditions for production of inulunase from isolate Kluyveromyces marxianus AY2. |
|
| Creator |
alddin, Mohammed O. Muhya
Awda, Jasm M. |
|
| Description |
درست الظروف المثلى لإنتاج أنزيم الأنيولينيز من الخميرة AY2 Kluyveromyces marxianus بطريقة المزارع المغمورة وكانت افضل الظروف متمثلة باستعمال الانيولين مصدراً للكاربون بتركيز 2% ومزيج من خلاصة الخميرة وكبريتات الأمونيوم بنسبة (1:1) وبتركيز 1% مصدراً للنتروجين وبرقم هيدروجيني إبتدائي 5.5 ومدة حضن 42 ساعة بدرجة حرارة 30 م إذ بلغت فعالية الأنزيم 3.81 وحدة/مل و8.65 وحدة/ ملغم بدلالية الفعالية والفعالية النوعية على التوالي.
Results showed that the optimum conditions for production of inulunase from isolate Kluyveromyces marxianus AY2 by submerged culture could be achieved by using inulin as carbon source at a concentration of 2% with mixture of yeast extract and ammonium sulphate in a ratio of 1:1 in a concentration of 1% at initial pH 5.5 after incubation for 42 hours at 30ºC. |
|
| Publisher |
Market Research and Consumer Protection, University of Baghdad
|
|
| Date |
2015-10-04
|
|
| Type |
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion مؤلَّف محكَّم |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://jmracpc.uobaghdad.edu.iq/index.php/IJMRCP/article/view/92
|
|
| Source |
المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك; مجلد 7 عدد 2 (2015): المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك; 200-213
Iraqi Journal of Market Research and Consumer Protection; Vol 7 No 2 (2015): IRAQI JOURNAL OF MARKET RESEARCH AND CONSUMER PROTECTION; 200-213 2523-6180 2071-3894 |
|
| Language |
ara
|
|
| Relation |
http://jmracpc.uobaghdad.edu.iq/index.php/IJMRCP/article/view/92/83
|
|